alors voilà la recette des fondants au chocolat

pour 4 personnes

ingredients :
- 100g de chocolat Nestlé dessert + 8 carrés supplementaires
- 3 oeufs
- 80 g de sucre
- 50 g de beurre
- 1 cuillere à soupe de farine
- beurre et farine pour les ramequins

préparation :
- prechauffer le four à 260 °C
- faire fondre le chocolat au bain marie et ajouter le beurre
- séparement, melanger les oeufs, la farine et le sucre
- incorporer le chocolat fondu
- beurrer et fariner les ramequins, verser la preparation (moitié du ramequin à peu pres)
- ajouter 2 carrés de chocolat au milieu et verser le reste de preparation dessus
- mettre au four pendant 10 mn ... cuisson à surveiller
- deguster tiede ou non

les petits conseils :
moi je remplis un peu moins les ramequins et du coup j'arrive à en faire 5 ! bien sûr du coup il faut 2 carrés de choco en plus pour mettre au milieu !
il est trés important que le four soit bien chaud pour que les ramequins soient saisis dés le depart
pour les demouler attendez 2 mn c'est plus facile
vous pouvez preparer vos ramequins avant que vos invités arrivent et les mettre au frigo et au moment du fromage vous enfournez ....
dans une assiette vous mettez un fond de crême anglaise (je la prend en pot style ketchup au rayon dessert elle est delicieuse) vous prenez un coulis de framboise et vous faites une sorte de spirale sur la crême (pas besoin d'en mettre une tonne) vous deposez votre fondant au milieu et vous ajoutez juste à côté une boule de glace à la vanille !
c'est un chaud-froid excellent

merci mamoune de m'avoir aider à retrouver cette recette !

j'adore ! je l'ai donc refaite samedi soir pour mes invités, elle a fait l'unanimité !

rohhhhhhhhhhhhh qi'est ce que c'était bon !

Hou lalalla oui!!!!!! ça m'a l'air bon tout ça
Je m'en lèche les babines

Merci mamoune je vais essayer ça

ohlala c'est pas pour le régime ça ! hihi !

mais hmmmmmmmmmmmm ça a l'air trop bon !

et hop je fais remonter pour celle qui les veulent !!!!

je les ai fait pour la rencontre 'flo, néo, titine et moi' et tout le monde a adoré ! il y a des preuves en image

super !!!! la recette c'était un délice !!! karine je veus bien la tarte au citron stp merci !!!!

ah oui titine j'avais oublié !

il faut que je recherche ça dans mon classeur de recettes !

J'ai encore le gout dans la bouche !!!!! merci karine !!