cuisson 40 mn, th 6/7 ou 200°
Ingrédients pour 6 personnes
Pâte a cake rapide
300ml de crème liquide
4 œufs
200ml de lait
400g de farine
1 sachet de levure chimique
1cuillerée à café de sel fin
poivre et muscade

Accompagnement: jambon/lardon
150g de gruyère en dés
200g de lardons fumés
200g de jambon en dés

Olive/mimolette
150g de gruyère râpé
150g d'olives verte dénoyautées
200g de mimolette en dés

savoyard:
150g de gruyère râpé
150g de cantal en dés
180ml de vin blanc

Aux herbes:
150g de gruyère en dés
50ml de persil haché
50ml de ciboulette haché
50ml d estragon haché

pour préparer la pâte:

mélangez la crème, les œufs et le lait avec un fouet. ajouter les poudres.
Travaillez la pâte
A cette recette de base, ajoutez un des accompagnements et versez le mélange dans un moule à cake. Ce déguste tiède ou froid avec ou sans sauce.
se congèle très bien !!!! voila !! moi je les ai fait !!! ils sont super bon !!!! bon appétit les filles !!!